Miel de Tilleul

Chapuis

Trouvant son origine dans les grappes de fleurs jaunes de cet arbre sauvage, le miel de tilleul est un produit naturel très recherché pour ses qualités gustatives, aromatiques et ses vertus médicinales.
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Description

Nicolas Chapuis, apiculteur de Haute-Savoie produit un miel d'exception. Installé dans une région à la richesse florale peu commune, il a recourt aux méthodes les plus rigoureuses pour produire une gamme de miels variés en fonction des floraisons. Ses miels sont 100% bruts de ruche. Ils sont extraits à froid et ne sont ni chauffés ni pompés afin de préserver tous leurs aromes et leurs vertus.
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Parfum et saveur

Le  miel de tilleul diffuse un arôme mentholé très caractéristique, balsamique et persistant. Son odeur puissante rappelle les effluves des sous-bois de tilleuls en fleurs.

Sa saveur est forte et très distinctive : dès sa mise en bouche un goût fruité se ressent puis arrivent de délicieuses notes mentholées, poivrées et citronnées.

Les vertus du miel de tilleul sur la santé:

Le miel de tilleul contient des oligo-éléments et autres substances qui font de lui un produit naturel très bénéfique pour la santé. Depuis longtemps, ce miel a toujours été recommandé pour renforcer l’organisme, calmer des douleurs et traiter des problèmes de santé. En effet, le miel de tilleul permet par exemple de :

  • Traiter les premiers symptômes de l’angine, de la fièvre et du rhume
  • Lutter contre les troubles du sommeil
  • Apaiser les états nerveux
  • Atténuer les effets de l’anxiété
  • Calmer les douleurs de l’estomac
  • Soulager les douleurs en cas de migraine

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