Miel de fleurs de plaine

Nicolas Chapuis

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Les "miels de fleurs" sont des cocktails de fleurs, offrant un mélange de saveurs et de parfums. Ils sont obtenus à partir du miellat ou du nectar de diverses espèces végétales. Nos miels polyfloraux sont classés selon leur origine géographique.
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Contenance

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12,50

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Description

Nicolas Chapuis, apiculteur de Haute-Savoie, produit un miel d'exception.

Installé dans une région à la richesse florale peu commune, il a recours aux méthodes les plus rigoureuses pour produire une gamme de miels variés en fonction des floraisons. Ses miels sont 100% bruts de ruche. Ils sont extraits à froid et ne sont ni chauffés ni pompés afin de préserver tous leurs arômes et leurs vertus.
Pour plus de détails vous pouvez cliquer ici :

Bienfaits et vertus des miels de fleurs sur la santé

Les miels de fleurs, comme tous les produits de la ruche, sont riches en oligoéléments, tandis que le miel de fleurs de montagne est riche en pollen.
Étant donné la diversité des plantes butinées, il est difficile d’identifier de manière claire et précise leurs différentes vertus et bienfaits.

Mais d’une manière générale, les miels de fleurs sont efficaces dans le traitement des troubles digestifs, des maux de gorge et du sommeil. On s’en sert également pour sucrer sa tisane.

Parfum et saveur du miel de fleurs de plaine

Du fait de son lieu de récolte, ce miel est riche en fleurs venant des prairies et de fleurs des bois.
Ce miel est riche en parfums, laissant échapper une effluve agréable de fleurs séchées et de foin.
Son arôme persistant et suave allie une sensation de cire et de réglisse.

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jean michel berjonel

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Ayant essayer depuis 1 an 1/2 plusieurs miels de Nicolas Chapuis, ma préférence s est très vite orienté vers son miel de fleurs de plaine, que j ai commandé plusieurs fois. Miel assez clair et qui cristallise à une température faible. Ce miel est vraiment un délice !!
Je recommande donc plusieurs pots de ce miel fleur de plaine avec 1 pot fleur de montagne il y a 1 mois et reçoit un miel fleur de plaine qui n a en rien le même gout, et dont la couleur (très foncée) laisse penser que ce n est clairement pas le même ( voir photo). Celui fleur montagne est équivalent à celui que j ai déjà reçu mais le miel de fleurs de plaine définitivement non. Je dirais plutôt miel de foret ou vu la couleur très foncée ou leman. Mail envoyé pour faire cette remarque , aucune réponse.
Donc très déçu. Au point de soupçonner soit une erreur d étiquetage, ou soit un étiquetage d un produit qui se vend bien sur un autre qui ne se vend pas. Maintenant je m attends à tout et n ai plus confiance en personne.
Celui reçu n est donc pas du miel de fleur de plaine ( de plaine n est d ailleurs pas mentionné sur les pots, juste miel de fleur), pas immangeable bien sûr mais clairement pas du tout le même gout. Très déçu je n en recommanderai plus chez lui.

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